Peran Vitamin dan Mineral dalam Diet Sehat
Vitamin dan mineral sangat penting bagi tubuh agar tetap berfungsi optimal. Diet sehat melibatkan sayuran, buah, dan biji-bijian yang kaya nutrisi. Misalnya, vitamin C dari jeruk membantu sistem imun, kalsium dari susu mendukung tulang, dan zat besi dari bayam mencegah anemia. Diet tidak sehat yang mengabaikan asupan vitamin dan mineral dapat menyebabkan kelelahan, gangguan pertumbuhan, dan penyakit kronis. Memastikan variasi makanan sehari-hari adalah cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Diet seimbang memastikan tubuh memperoleh energi stabil dan menjaga kesehatan jangka panjang.