Diet Ornish: Rendah Lemak dengan Pendekatan Holistik

Diet Ornish: Rendah Lemak dengan Pendekatan Holistik

Diet Ornish diciptakan oleh Dr. Dean Ornish dan menekankan makanan rendah lemak, nabati, serta utuh. Uniknya, diet ini bagian dari program holistik yang mencakup olahraga, manajemen stres, dan dukungan sosial.

Keunggulannya adalah terbukti secara klinis dapat membalikkan penyakit jantung koroner. Tingginya konsumsi serat juga membantu menjaga berat badan ideal.

Namun, pola ini sangat rendah lemak sehingga bisa terasa kurang memuaskan. Selain itu, keterbatasan variasi makanan membuat sebagian orang kesulitan bertahan lama.

Meski menantang, diet Ornish memberikan manfaat besar jika dijalani dengan disiplin.