“Diet DASH: Mengatasi Hipertensi dengan Pola Makan Sehat”
Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) adalah pola makan yang dirancang khusus untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi). Fokus utama diet ini adalah menurunkan natrium, meningkatkan kalium, magnesium, dan kalsium, serta mengutamakan makanan rendah lemak.
Komponen utama diet DASH:
Buah dan sayur: Konsumsi lebih banyak kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah.
Produk susu rendah lemak: Sumber kalsium yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan tekanan darah.
Kacang-kacangan dan biji-bijian: Menyediakan magnesium dan lemak sehat.
Protein tanpa lemak: Ikan, ayam, dan sumber protein nabati seperti tempe.
Diet DASH juga mendorong pengurangan makanan tinggi natrium, seperti makanan olahan dan cepat saji. Dengan pendekatan ini, hipertensi dapat dikelola dengan baik, dan risiko penyakit jantung serta stroke dapat ditekan.