“Intermittent Fasting: Pola Makan Modern yang Mengubah Cara Tubuh Bekerja”

“Intermittent Fasting: Pola Makan Modern yang Mengubah Cara Tubuh Bekerja”

Intermittent fasting (IF) atau puasa intermiten adalah pola makan yang mengatur kapan seseorang makan, bukan apa yang dimakan. Ini bukan diet dalam arti tradisional yang mengatur jenis makanan, melainkan pola waktu makan dan puasa secara bergantian. Pola paling umum adalah 16:8, yaitu puasa selama 16 jam dan makan dalam jendela waktu 8 jam. Ada juga variasi 5:2, di mana makan seperti biasa selama 5 hari dan membatasi kalori secara signifikan (500–600 kkal) selama 2 hari dalam seminggu.