“Diet Nordic: Alternatif Sehat dari Utara Eropa”
Diet Nordik terinspirasi dari pola makan tradisional Skandinavia. Makanan utama meliputi ikan laut dingin (seperti salmon dan herring), sayuran akar, beri liar, gandum utuh, dan minyak canola.
Studi menunjukkan diet ini dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan menurunkan berat badan secara perlahan. Diet ini juga ramah lingkungan karena mempromosikan makanan lokal dan musiman.