Diet South Beach: Rendah Karbohidrat dengan Tahapan
Diet South Beach dirancang oleh Dr. Arthur Agatston untuk menurunkan berat badan sekaligus menjaga kesehatan jantung. Pola ini melalui tiga fase: fase pertama sangat rendah karbohidrat, fase kedua menambahkan karbohidrat sehat, dan fase ketiga menjadi gaya hidup seimbang.
Keunggulannya adalah penurunan berat badan cepat tanpa rasa lapar berlebihan karena tetap ada konsumsi protein dan lemak sehat. Diet ini juga menekankan karbohidrat kompleks, bukan sekadar menghindari karbohidrat.
Kelemahannya, fase pertama cukup ketat sehingga terasa sulit diikuti. Sebagian orang juga bisa mengalami efek samping seperti sakit kepala atau lemas.
Jika dilakukan konsisten, South Beach bisa membantu mengontrol berat badan sekaligus mendukung kesehatan metabolik.