Diet Sirtfood: Pola yang Dipopulerkan Selebriti
Diet Sirtfood populer setelah dikaitkan dengan penyanyi Adele yang berhasil menurunkan berat badan. Diet ini menekankan makanan yang kaya sirtuin, yaitu protein dalam tubuh yang berperan dalam metabolisme.
Makanan yang termasuk kategori sirtfood antara lain cokelat hitam, anggur merah, teh hijau, kurma, kale, dan minyak zaitun. Diet ini dilakukan dalam dua fase, yaitu fase rendah kalori dengan jus sirtfood, kemudian fase pemeliharaan dengan menu seimbang.
Keunggulan diet ini adalah variasi makanan lezat yang tetap bisa dinikmati, termasuk cokelat. Selain itu, makanan kaya sirtuin memang bermanfaat bagi kesehatan.
Namun, diet ini masih minim bukti ilmiah. Banyak ahli menilai penurunan berat badan lebih disebabkan oleh defisit kalori daripada efek sirtuin.
Diet Sirtfood bisa dijadikan inspirasi, tetapi sebaiknya tetap dikombinasikan dengan pola makan seimbang.