Diet Vegan Low-Fat High-Carb
Diet Vegan Low-Fat High-Carb menekankan konsumsi makanan nabati rendah lemak dan tinggi karbohidrat kompleks dari sayur, buah, dan biji-bijian. Tujuannya adalah penurunan berat badan secara bertahap, energi stabil, dan kesehatan pencernaan optimal. Keunggulannya adalah kaya serat, vitamin, dan mineral, mendukung metabolisme dan gula darah stabil. Kekurangannya adalah rendah lemak sehat yang penting untuk hormon dan penyerapan vitamin larut lemak, serta perlu protein nabati cukup agar nutrisi optimal. Diet ini cocok bagi vegan yang ingin pola rendah lemak tapi tetap kaya karbohidrat sehat.